Contratación del servicio de mantenimiento preventivo y correctivo de los equipos del bar - comedor de la universidad de las fuerzas armadas espe – se

COCINA, FREIDORA, HORNO INDUSTRIAL Y EXTRACTOR DE OLORES MANTENIMIENTO PREVENTIVO • Inspección general del estado físico y funcionamiento de los equipos. • Limpieza profunda de superficies, quemadores, parrillas y componentes internos accesibles. • Limpieza y desengrase de la freidora y revisión de sus elementos de calentamiento. • Limpieza interna y externa del horno industrial. • Revisión de quemadores, válvulas, conexiones y líneas de alimentación de gas. • Verificación del sistema de encendido y regulación de llama. • Limpieza y desengrase del extractor de olores, filtros y ductos accesibles del extractor. • Revisión del motor, hélice y sistema de extracción de olores. • Ajuste de piezas, tornillería, conexiones y elementos que presenten holgura.

MESAS DE TRABAJO MANTENIMIENTO PREVENTIVO • Inspección del estado general de cada mesa. • Limpieza y desinfección de superficies de trabajo. • Eliminación de grasa, suciedad y residuos acumulados. • Revisión de estructura, patas, soportes y uniones. • Ajuste de tornillos, pernos y elementos de fijación. • Corrección de pequeñas holguras o desniveles. • Verificación de estabilidad y condiciones finales de uso

MESA CON LAVABO MANTENIMIENTO PREVENTIVO • Limpieza y desinfección general de mesa y lavabo. • Limpieza de residuos y acumulaciones en el área de desagüe. • Revisión de grifería y conexiones hidráulicas. • Inspección de tuberías, sifón y sistema de evacuación. • Verificación y corrección de fugas menores. • Ajuste de accesorios y elementos de fijación. • Revisión de estructura, soportes y estabilidad. • Prueba de ingreso y evacuación de agua.

SELF SERVICE. MANTENIMIENTO PREVENTIVO • Inspección general de estructura y componentes. • Limpieza y desinfección interna y externa. • Revisión del sistema eléctrico y conexiones. • Verificación de resistencias o elementos calefactores. • Revisión de termostatos y controles de temperatura. • Ajuste de terminales, conexiones y elementos de fijación. • Comprobación de temperatura y funcionamiento. • Pruebas operativas finales de cada unidad

ESTANTERÍAS MANTENIMIENTO PREVENTIVO • Limpieza y desinfección integral. • Inspección de bandejas, estructura y soportes. • Revisión de puntos de unión y fijaciones. • Ajuste de tornillos y elementos de sujeción. • Corrección de pequeñas holguras. • Verificación de nivelación y estabilidad. • Revisión del estado general para garantizar condiciones seguras de utilización.

MESON REPISA MANTENIMIENTO PREVENTIVO • Limpieza y desinfección de superficies. • Inspección de estructura, repisa y soportes. • Revisión de soldaduras y puntos de unión visibles. • Ajuste de elementos de fijación. • Corrección de holguras menores. • Verificación de nivelación, firmeza y estabilidad. • Prueba final de condiciones de uso.

ARMARIO DE 2 PUERTAS REFRIGERANTE Y CONGELANTE. MANTENIMIENTO PREVENTIVO • Limpieza del equipo en general y del sistema de refrigeración y carga de gas refrigerante. • Revisión y mantenimiento del sistema eléctrico. • Cambio de empaques y revisión de puertas. • Verificación del funcionamiento adecuado para conservación de alimentos y bebidas MANTENIMIENTO CORRECTIVO • Desmontaje de los dos compresores. • Limpieza y preparación de tuberías y conexiones a ser soldadas a los compresores. • Instalación de los dos compresores. • Instalación y soldadura de tuberías. • Arreglo de componentes eléctricos de arranque y protección. • Realización de vacío al sistema de refrigeración. • Verificación de hermeticidad y ausencia de fugas. • Carga o ajuste de refrigerante según especificaciones del equipo.

Compresor para equipos de refrigeración, 1/4 HP

Compresor para equipos de refrigeración, 1/3+ HP