NIC-1768041140001-2026-00065
ADQUISICIÓN DE MATERIALES DIDÁCTICOS PARA LA EJECUCIÓN DE CURSOS ZONA 4, ÁREA ALIMENTACIÓN, GASTRONOMÍA Y TURISMO
SERVICIO ECUATORIANO DE CAPACITACION PROFESIONAL· 24 ítems
| # | Descripción | Cantidad |
|---|---|---|
| 1 | Harina de trigo HARINA DE TRIGO PURA Quintal | 1 |
| 2 | Azúcar AZUCAR DE CANA, SIN REFINAR, SOLIDA, SIN ADICION DE AROMAS NI COLORANTES, AZUCAR MORENA Kilogramo | 8 |
| 3 | Levadura fresca LEVADURA PARA PANADERIA Kilogramo | 3 |
| 4 | Manteca vegetal GRASAS, ACEITES Y SUS FRACCIONES DE ORIGEN ANIMAL O VEGETAL N.C.P: ACEITE DE RICINO, DESHIDRATADO, COCIDOS, OXIDADOS, POLIMERIZADOS, SOPLADOS O POLIMERIZADOS POR CALOR AL VACIO O EN ATMOSFERA DE GAS INERTE, SULFURADOS, PARA FREIR (USADOS EN LAELABORACIO Kilogramo | 10 |
| 5 | Huevos HUEVO DE GALLINA Unidad | 150 |
| 6 | Margarina MARGARINA EXCEPTO MARGARINA LIQUIDA: MARGARINA DE ORIGEN ANIMAL, DE ORIGEN VEGETAL, MEZCLAS DE ESTAS, ETC. Kilogramo | 10 |
| 7 | Manteca de chancho MANTECA DE CERDO Y OTRAS GRASAS DE CERDO Y AVES DE CORRALADERRITIDAS, FUNDIDAS, HAYAN SIDO O NO EXTRAIDAS MEDIANTE PRENSADO O DISOLVENTES Libra | 2 |
| 8 | Esencia de vainilla EXTRACTO DE VAINILLA Unidad | 1 |
| 9 | Leche en polvo LECHE CONCENTRADA O EDULCORADA, EN ESTADO SOLIDO, CON UN CONTENIDO GRASO, EN PESO, NO SUPERIOR ALA1.5%: LECHE EN POLVO, GRANULOS, BLOQUES Y OTRAS FORMAS SOLIDAS, INCLUSO ENVASADA EN RECIPIENTES HERMETICOS Kilogramo | 1 |
| 10 | Harina de maíz HARINA DE MAIZ Kilogramo | 2 |
| 11 | Queso fresco QUESO FRESCO Libra | 3 |
| 12 | Fruta confitada COMPOTAS, CONFITURAS, JALEAS, MERMELADAS, PURES Y PASTAS DE OTRAS FRUTAS Y NUECES, PREPARADAS MEDIANTE COCCION, CON ADICION DE AZUCAR U OTRO EDULCORANTE: DE FRESAS, DE MORAS, PASAS, JENGIBRE, ALBARICOQUES, PINA, MANZANAS, CIRUELAS, ALMENDRAS, ETC. EXCEPTO Kilogramo | 1 |
| 13 | Leche LECHE LIQUIDA PASTEURIZADA Litro | 15 |
| 14 | Harina de repostería HARINA DE TRIGO PURA Kilogramo | 20 |
| 15 | Maicena ALMIDONES O FECULA DE MAIZ (MAICENA) Kilogramo | 2 |
| 16 | Azucar impalpable AZUCAR EN POLVO (AZUCAR IMPALPABLE), SIN ADICION DE SAPORIZANTES NI COLORANTES Kilogramo | 4 |
| 17 | Crema de leche CREMA DE LECHE Litro | 10 |
| 18 | Chocolate semiamargo CHOCOLATE Kilogramo | 2 |
| 19 | Polvo de hornear POLVOS PARA HORNEAR PREPARADOS Gramo | 500 |
| 20 | Leche condensada LECHE Y CREMA CONCENTRADAS, EN FORMA NO SOLIDA, CON AZUCAR U OTRO EDULCORANTE ANADIDO: LECHE CONDENSADA, CREMA EN FORMA NO SOLIDA EDULCORADA, LECHE EN CONSERVA EN FORMA NO SOLIDA, EDULCORADA, LECHE EN PASTA EDULCORADA Unidad | 6 |
| 21 | Leche evaporada LECHE Y CREMA CONCENTRADA O EDULCORADA, EN ESTADO SOLIDO, CON UN CONTENIDO GRASO EN PESO, DE MAS DELA1.5%: CREMA EN POLVO O EN GRANOS, LECHE EVAPORADA, DESCREMADA, EN POLVO O GRANOS, BLOQUES Y OTRAS FORMAS SOLIDAS, INCLUSO EN RECIPIENTES HERMETICOS Unidad | 6 |
| 22 | Aceite ACEITE DE SEMILLAS DE GIRASOLAREFINADO Y SUS FRACCIONES Litro | 6 |
| 23 | Bicarbonato BICARBONATO DE SODIO Gramo | 250 |
| 24 | Cacao amargo CACAO EN POLVO, SIN ADICION DE AZUCAR U OTRA SUSTANCIA EDULCORANTE, INCLUSO SOLUBLE Kilogramo | 2 |