Adquisición de kits de analisis de digestibilidad de almidon y proteina para el proyecto de investigación ?fortificación nutricional de snacks extruid

K-DSTRS- DIGESTIBLE AND RESISTANT STARCH - 1 KIT( El kit de ensayo de almidón digestible y resistente (K-DSTRS) para la determinación de almidón digestible resistente y total en muestras de almidón, materiales vegetales y otros materiales.)

K-PDCAAS-PROTEIN DIGESTIBILITY -1 KIT (Se utiliza para calcular el valor del Índice de Aminoácidos Corregido por Digestibilidad de Proteínas (PDCAAS)).